Virėja (-as) Vilniuje ATRANKA (vidinė)

Darbo pobūdis

- Gaminti patiekalus pagal nustatytus technologinius reikalavimus ir valgiaraštį, laikantis GHP taisyklių reikalavimų

- Parinkti ir sverti žaliavas gaminamiems patiekalams pagal nustatytas receptūras

- Pildyti maisto tvarkymo savikontrolės žurnalus

- Atlikti organoleptinį paruoštų patiekalų įvertinimą

- Pateikti ir išduoti paruoštus patiekalus porcijomis maisto išdavimo vietose

- Užtikrinti, kad pagaminto patiekalo išeiga atitiktų technologinių kortelių normas

- Organizuoti savo darbą pagal karių maitinimosi dienotvarkę

- Vykdyti gamybinių patalpų bei darbo vietos kasdienį ir generalinį tvarkymą.

Taip pat yra laisva darbo vieta maisto pusgaminių gaminimo ceche.

Reikalavimas - turėti virėjo kvalifikaciją.
Darbo vieta - Kairiūkščio g. 14, Vilnius.
Darbo užmokesčio rėžiai: EUR į rankas, priklauso nuo turimos virėjo darbo patirties.
Darbo pobūdis: Komandinis darbas

Reikalavimai

Išsilavinimas: Profesinė kvalifikacija
Darbo patirtis: Iki 1 metų
Gebėjimai: nesvarbu, apmokysime

Atlyginimas

1977.8–2211.54 € per mėnesį prieš mokesčius

Kiti skelbimai

Viešbučio administratorius (-ė)

Barmenas padavėjas

Virėjas (a)

Padavėjas