išmanyti maisto saugos ir kokybės reikalavimus, maisto gamybos technologijas ir būdus
koordinuoti ir vykdyti maisto ruošimo procesą, vadovaujantis rizikos veiksnių analizės ir svarbių valdymo taškų (RVASVT) sistemos principais, gerosios higienos praktikos (GHP) taisyklėmis
vykdyti patiekalų ruošimą (gaminimą)
užtikrinti nustatytą patiekalų išeigą
užtikrinti estetinių patiekalų pateikimo principų įgyvendinimą.
Darbo pobūdis: Komandinis darbas
Išsilavinimas: Profesinė kvalifikacija
Darbo patirtis: Nebūtina
Gebėjimai: darbo kompiuteriu įgūdžiai, raštvedybos žinios
1464 € per mėnesį prieš mokesčius