Virėjas

Darbo pobūdis

• Kokybiškai ir laiku atlikti patiekalų ir kulinarinių gaminių paruošimą pagal maisto produktų gaminimo technologiją.
• Užtikrinti Skyriaus įrengimų, gamybinio inventoriaus, įrankių, matavimo prietaisų, indų. taros priežiūra, tinkamą jų naudojimą pagal paskirtį.
• Įvertinti gautų produktų tinkamumą maisto gaminimui, nenaudoti maisto produktų pasibaigus jų vartojimo terminui.
• Dirbti vilkint tvarkingais, higienos reikalavimus atitinkančiais darbo drabužiais.
• Patiekalų, kulinarinių gaminių paruošimui naudoti tik tuos maisto produktus ir žaliavas, kurie atitinka jų nekenksmingumą ir kokybę reglamentuojančių dokumentų reikalavimus.
• Tinkamai apskaičiuoti maisto gaminiams reikalingą žaliavų bei kvapiųjų medžiagų išeigą.
• Produktus ir žaliavas laikyti tvarkingoje taroje.
• Atlikti pirminį maisto žaliavų (daržovių, kruopų, makaronų, mėsos, paukštienos, žuvies, subproduktų ir kitų) paruošimą.
• Žalių, virtų ir skirtingų pavadinimų produktų pjaustymui naudoti atitinkamai sužymėtus, išplautus peilius ir lenteles ir t.t.
Darbo pobūdis: Komandinis darbas

Reikalavimai

Išsilavinimas: Neaktualus
Darbo patirtis: Nebūtina
• Virėjo kvalifikacija nebūtina – apmokome darbo vietoje
• Atsakingumas, kruopštumas, motyvacija dirbti

Atlyginimas

1280 € per mėnesį prieš mokesčius

Kiti skelbimai

Virėjas (a)

Virėja (-as)

Virėjas (-a)

Virėjas